Клубника в шоколаде
от лучшей кондитерской Москвы⭐4.9

Эксперт по скандинавским десертам

Грета Остергор — специалист по новым северным вкусам, совмещает исследование традиционной датской выпечки и современных технологий. Сотрудничала с рестораном Noma как дегустатор при разработке сезонного меню.

Сенсорный аналитик и дегустатор

Маркус — специалист по сенсорному восприятию десертов, участвующий в разработке стандартизированных методик оценки вкуса. Занимается научной работой в ETH Zurich.

Фуд-блогер и дегустатор

София начала как фуд-блогер, но быстро вошла в круг профессиональных дегустаторов. Участвовала в судействе Latin America’s 50 Best Pastry Awards.

Клубника в шоколаде — это свежие ягоды, погружённые в тонкий слой высококачественного шоколада (тёмного, молочного или белого). Глянцевая глазурь тает на языке, а кислинка ягоды создаёт идеальный баланс вкуса.

Мы используем бельгийский шоколад высокого класса: тёмный с насыщенным какао, молочный для мягкости и белый для сладких акцентов. Все сорта — без искусственных ароматизаторов и заменителей.

Только спелая, сочная клубника — тщательно отобранная и качественно обработанная. Глянцевая шоколадная оболочка создаётся в день доставки, поэтому каждая ягода выглядит как миниатюрное произведение искусства.

Стандартный набор включает 10 ягод весом около 120 г. Также доступны коробки с 20, 30 и более ягодами — в зависимости от случая и пожеланий клиента.

Рекомендуем съесть в течение 24 часов после получения. Свежая клубника быстро теряет сочность, а шоколад может помутнеть при длительном хранении даже в холодильнике.

Доставка осуществляется по Москве и области в специальных термоконтейнерах, которые сохраняют температуру и эстетичный внешний вид десерта.