Трюфельный торт с ягодами
от лучшей кондитерской Москвы⭐4.9

Профессиональный дегустатор десертов

Анна Вернер – дипломированный технолог-кондитер и страстный исследователь вкусов. Более 12 лет участвует в международных дегустациях и гастрономических фестивалях. Специализируется на муссовых тортах и авторских десертах с нестандартным сочетанием вкусов.

Кондитер и критик сладкого

Мари Клутье – шеф-кондитер и постоянная гостья дегустационных сессий кулинарных шоу. Известна своими тонкими рецензиями на сезонные десерты и тесты замороженных тортов.

Десертный критик и историк кухни

Омар — историк кулинарной культуры и исследователь сладостей Ближнего Востока. Преподаёт в Каирском университете и часто публикуется в журналах по гастрономии.

Трюфельный торт — это шоколадный десерт с насыщенным ароматом какао, напоминающий трюфели. Он состоит из мягкой шоколадной текстуры и часто украшается ягодами для контраста.

В его основе — тёмный шоколад, сливки, сливочное масло и какао. В свежем варианте могут присутствовать ягоды (малина, клубника, черника) как декоративный и вкусовой акцент.

Он тает во рту: насыщенный, шоколадный, с бархатистой кремовой структурой. Ягоды добавляют лёгкую кислинку и свежесть, балансируя богатство шоколада.

Это изысканное лакомство для праздников: годовщин, дней рождения или романтических ужинов. Ягоды придают ему праздничный и элегантный вид.

Стандартный трюфельный торт весит от 800 г до 1,2 кг, этого достаточно на 8–12 порций, но можно заказать индивидуальный размер по вашему запросу.

Торт трюфельный доставляется в жёсткой упаковке с термоизоляцией, чтобы сохранить форму, текстуру и внешний вид ягод, а также защитить от деформации.