Торт Морковный
от лучшей кондитерской Москвы⭐4.9

Аналитик вкуса и текстуры

Дэвид — гастрономический критик с дипломом Университета Лидса. Он фокусируется на научном подходе к дегустации, участвует в разработке методик оценки текстуры десертов.

Фуд-блогер и дегустатор

София начала как фуд-блогер, но быстро вошла в круг профессиональных дегустаторов. Участвовала в судействе Latin America’s 50 Best Pastry Awards.

Кондитер и критик сладкого

Мари Клутье – шеф-кондитер и постоянная гостья дегустационных сессий кулинарных шоу. Известна своими тонкими рецензиями на сезонные десерты и тесты замороженных тортов.

Десертный критик и историк кухни

Омар — историк кулинарной культуры и исследователь сладостей Ближнего Востока. Преподаёт в Каирском университете и часто публикуется в журналах по гастрономии.

Он сочетает нежные морковные коржи с пряными нотами корицы и мускатного ореха. Вкус получается одновременно сладким, свежим и необычным.

Мы готовим его с майорковной начинкой — лёгкой, нежной и чуть кисловатой. Она отлично балансирует сладость коржей.

Да! Такой торт всегда вызывает интерес и становится изюминкой на празднике. Многие открывают для себя новый любимый десерт.

Да, по желанию мы можем добавить орехи, изюм или изменить оформление. Также доступен выбор веса и формы торта.

В среднем 8–10 порций. Для больших компаний всегда можно заказать увеличенный размер.

Лучше держать его в холодильнике — тогда он остаётся свежим и сочным до 48 часов.

Мы аккуратно упаковываем торт в прочную коробку и привозим в удобное время по Москве и Подмосковью.