Торт `Медовик Малиновый`
от лучшей кондитерской Москвы⭐4.9

Эксперт по скандинавским десертам

Грета Остергор — специалист по новым северным вкусам, совмещает исследование традиционной датской выпечки и современных технологий. Сотрудничала с рестораном Noma как дегустатор при разработке сезонного меню.

Профессиональный дегустатор десертов

Анна Вернер – дипломированный технолог-кондитер и страстный исследователь вкусов. Более 12 лет участвует в международных дегустациях и гастрономических фестивалях. Специализируется на муссовых тортах и авторских десертах с нестандартным сочетанием вкусов.

Десертный критик и историк кухни

Омар — историк кулинарной культуры и исследователь сладостей Ближнего Востока. Преподаёт в Каирском университете и часто публикуется в журналах по гастрономии.

В этот торт мы добавляем натуральное малиновое пюре и прослойку из свежих или замороженных ягод, что придаёт ему фруктовую кислинку и сочность.

Мёд, яйца, мука, сахар, натуральная малина и сметанный крем. Все компоненты — без консервантов и искусственных ароматизаторов.

Медовые коржи остаются мягкими и нежными, крем — лёгкий и сливочный, а малина добавляет освежающую кислинку. Получается гармоничный, яркий вкус.

Он подойдёт для любого праздника: дня рождения, юбилея, свадьбы или как комплимент к вечернему чаепитию. Универсальный и эффектный десерт.

Минимальный вес — около 1 кг (8–10 порций), но вы можете выбрать нужный объём под своё мероприятие.

Да! Мы можем оформить торт по вашему желанию и добавить надпись, открытку или индивидуальный декор — просто укажите это при заказе.