Трюфельные сигары
от лучшей кондитерской Москвы⭐4.9

Аналитик вкуса и текстуры

Дэвид — гастрономический критик с дипломом Университета Лидса. Он фокусируется на научном подходе к дегустации, участвует в разработке методик оценки текстуры десертов.

Эксперт по французским десертам

Жюльен Мартель родом из Лиона и специализируется на классических французских десертах. Обучался в престижной École Ferrandi в Париже и активно выступает как дегустатор на национальных конкурсах.

Кондитер и критик сладкого

Мари Клутье – шеф-кондитер и постоянная гостья дегустационных сессий кулинарных шоу. Известна своими тонкими рецензиями на сезонные десерты и тесты замороженных тортов.

Трюфельные сигары — это элегантный десерт ручной работы, представляющий собой шоколадное «сигарообразное» изделие с начинкой из трюфельного ганаша.

Трюфельные сигары создаются из высококачественного шоколада, сливок, масла и какао. Начинка — мягкий трюфельный крем на основе темного шоколада и сливок.

При употреблении трюфельные сигары дают хрустящую оболочку и мягкий, сливочный центр. Вкус — благородный, с насыщенными шоколадными нотами.

Обычно стандартная упаковка содержит 6–8 трюфельных сигар, общий вес составляет около 150–200 г, что идеально подходит для подарка или десертного стола.

Рекомендуем употребить трюфельные сигары в течение 5–7 дней при температуре +12…+18 °C. В холодильнике сохраняют свежесть до 10 дней.

Трюфельные сигары доставляются по Москве и области в термоконтейнерах, которые сохраняют форму, вкус и презентабельный вид десерта.