Главная О нас Торты Десерты Экспертные Критики

Меренговый рулет с ягодами заказать в лучшей кондитерской Москвы

Меренговый рулет с ягодами
от лучшей кондитерской Москвы⭐4.9

Name: Меренговый рулет с ягодами
Brand: Kisura
Price: 3500 RUB
Availability: InStock
Rating: 4.9 (208 reviews)

- истинная гармония вкуса и текстуры. Хрустящая меренга обвивает нежную, почти невесомую начинку, а свежие ягоды, сладкие и кисловатые, добавляют яркости и лёгкости каждому кусочку. Этот рулет – словно нежное облачко, которое тает во рту, оставляя за собой вкус свежести и летнего настроения.

Жюльен Мартель

Эксперт по французским десертам

📍Лион, Франция

Жюльен Мартель родом из Лиона и специализируется на классических французских десертах. Обучался в престижной École Ferrandi в Париже и активно выступает как дегустатор на национальных конкурсах.

Меренговый рулет с ягодами от Kisura (Москва)

Визуальное впечатление

Изысканная, почти домашняя презентация: лёгкая румяная корочка меренги и россыпь свежих ягод сразу настраивают на правильное настроение.

Аромат

Лёгкие ванильные ноты с еле уловимой сладостью меренги и свежестью ягод. Ничего лишнего — аромат говорит об аутентичности ингредиентов.

Текстура

Меренга идеально хрустящая снаружи и мягкая внутри. Начинка воздушная, как облачко, создавая прекрасный баланс с ягодной свежестью.

Вкус

Свежие ягоды тонко оттеняют естественную сладость меренги. Нет ощущения приторности — вкус естественный и утончённый.

Общее впечатление

Этот рулет от Kisura возвращает к традициям лучших французских десертов: простота, искренность и мастерство. Настоящее удовольствие для ценителей.

Оценка

⭐⭐⭐⭐☆ (4.8/5)

читать рецензию

Тэцууо Ямамото

Мастер дегустации восточных десертов

📍Киото, Япония

Ямамото-сэнсэй обучался в Tokyo Culinary and Confectionery School. Ведёт телепередачи о традиционной и современной японской выпечке.

Меренговый рулет с ягодами от Kisura (Москва)

Визуальное впечатление

Подача аккуратна, цвета свежие и чистые. Возможно, немного перегружена ягодами, но в целом эстетика выдержана.

Аромат

Сладковатый, с лёгким ягодным акцентом. Отсутствие посторонних нот приятно. Однако ожидаемой нюансности не обнаружено.

Текстура

Меренга хрустит должным образом, но внутри — чуть липковата. Начинка воздушная, но могла бы быть более утончённой в консистенции.

Вкус

Ягоды спасают баланс, в противном случае десерт оказался бы слишком сладким. Не хватает лёгкой горчинки или кислинки для глубины.

Общее впечатление

Хорошая попытка соблюсти лёгкость и баланс, но десерт всё же говорит громче, чем нужно. В нём чувствуется старание, но не тишина.

Оценка

⭐⭐⭐⭐☆ (4.7/5)

читать рецензию

Мари Клутье

Кондитер и критик сладкого

📍Монреаль, Канада

Мари Клутье – шеф-кондитер и постоянная гостья дегустационных сессий кулинарных шоу. Известна своими тонкими рецензиями на сезонные десерты и тесты замороженных тортов.

Меренговый рулет с ягодами от Kisura (Москва)

Визуальное впечатление

Рулет выглядит аккуратно и свежо. Ягоды яркие, меренга не осела — всё в лучших традициях лёгких десертов.

Аромат

Сразу ощущается кисло-сладкий аромат свежих ягод, без приторности. Лёгкий ванильный фон делает его ещё приятнее.

Текстура

Меренга снаружи хрустит, но не крошится, а внутри мягкая и чуть тягучая — именно такая, какой и должна быть. Начинка воздушная, сливочная, хорошо сочетается с ягодами.

Вкус

Баланс между сладким и кислым соблюдён. Ягоды не заглушены кремом, а наоборот — делают десерт интереснее. Вкус чистый, без тяжёлых нот.

Общее впечатление

Хорошо исполненный десерт от Kisura для тех, кто хочет чего-то лёгкого и ненавязчивого. Подойдёт и к чаю, и как самостоятельный финал ужина.

Оценка

⭐⭐⭐⭐☆ (4.6/5)

читать рецензию

Отзывы

эвелина тосуниди

⭐⭐⭐⭐⭐

Лучшая кондитерская мегаполиса🥹🫶🏼 всегда берём здесь десерты домой, особенно в зимнее время, чтобы согреваться чаем под сладенькое ☺️Не первый год заказываю здесь торты ко дню рождения сына, всегда получаются бесподобными! Дети съедают все до последнего и взрослые в том числе 🙏🏽 всегда красиво оформляют, выпекают с душой по своим авторским рецептам. Я нигде таких не пробовала, особенно вашего фирменного террамису🤤❤️

Анна Исаева

⭐⭐⭐⭐⭐

Идеальные десерты 🧁

Илья Рокшин

⭐⭐⭐⭐⭐

Моя любимая кондитерская в Москве! У вас лучший наполеон, который где либо пробовал! Очень фотогеничная локация, возвращаюсь снова и снова! Спасибо за ваш труд и уют❤️

Ольга Иванюк

⭐⭐⭐⭐⭐

Безумно вкусные десерты, красивая обстановка в кафе. Рекомендую к посещению.

Ольга Жданова

⭐⭐⭐⭐⭐

Заезжали взять на пробу разные десерты. Все были очень вкусные. Можно посидеть внутри. Также можно покушать не только десерты, но и полноценные блюда. Обязательно ещё будем приезжать.

Лилия

⭐⭐⭐⭐⭐

Божественный капкейк с малиной купила сегодня здесь! Идеальный баланс вкуса! Благодарю за впечатление и наслаждение!

Марина Принц

⭐⭐⭐⭐⭐

Наше любимое место вблизи дома, выпечка и качество еды - высшее. Хозяева заведения прекрасные уютные люди, приходишь и растворяешься в теплой атмосфере

Christina M.

⭐⭐⭐⭐⭐

Лучшая кафе-ондитерская в городе Москве. Очень много вкусностей, ☺️☺️☺️🌞 Тортики , киш, пироженки, завтраки на любой вкус😋 . Очень рекомендую 👌🏻👌🏻👌🏻

Ольга Ступникова

⭐⭐⭐⭐⭐

Отличный тирамису

neodance

⭐⭐⭐⭐⭐

Отличные десерты! Всегда свежие и очень вкусные. Приятные работники, всегда вежливые и приветливые. Есть очень атмосферная зона на втором этаже, где можно с комфортом насладиться выпечкой и кофе.

Екатерина Ложкина

⭐⭐⭐⭐⭐

Заказывала тортик на день рождения подруги - все были в восторге! Делают дизайны любой сложности и большой ассортимент начинок в наличии❤️

Наталья Еналиева

⭐⭐⭐⭐⭐

Заказала впервые 2 тортика на день рождения ребенка. Один с гусем)) второй в стиле космос. Вот так ребенок хотел. Ровно как попросила по дизайну- так все и получилось. Быстро, без каких-то переживаний и прочего. Спасибо вам огромное! За всеми тортами теперь к вам! Вы замечательные!

Анна З.

⭐⭐⭐⭐⭐

Эклеры в самое сердечко❤️ заказывали также недавно доставку макарун и конфет ручной работы - в виде сигар! Мой парень оценил и подарком остался впечатлен! Такого интересного дизайна ни у кого не видела🥰

Александр

⭐⭐⭐⭐⭐

Вкусные десерты, несколько раз здесь покупали. Нам понравилось. Очень красивый интерьер, приятно зайти и находится в этом месте. Обязательно зайдем еще.

Алевтина Свичкарева

⭐⭐⭐⭐⭐

О такой семейной кондитерской в нашем ЖК только мечтать могла🍰🎂🧁☕️ . Такое душевное место🦋 , чувствуется приятная здоровая энергетика, сложно пройти мимо. С самого начала наблюдала за всеми процессам происходящими там , они возле моего подъезда. Мне нравятся светлые, яркие-теплые тона кондитерской, вежливость, внимательность и дружелюбие персонала, чувствую себя там безопасно, как дома. Для себя отметила пироги мясные и с шпинатом, очень вкусный блинный тортик, сын - наполеон. Кофе подают со стаканом воды, сваренный в турке. Спасибо собственникам за это место🌸🌸🌺🌺🌼🌼

Юрий

⭐⭐⭐⭐⭐

Настоятельно рекомендую это заведение. Здесь готовят невероятно вкусные десерты. Однако больше всего мне хотелось бы отметить работу администраторов. Они очень отзывчивые и понимающие люди, просто молодцы!

ANG

⭐⭐⭐⭐⭐

Очень милое заведение и потрясающие хозяева. Успеха вам и процветания. Десерты превосходные !

Екатерина Коваленко

⭐⭐⭐⭐⭐

Очень вкусные десерты. Наполеон коржи как и должны быть, не влажные а с лекогкой христианской, Павлова - мой любимый, медовик хорош, тирамису дети оценили и очень гостеприимно. Хозяйке Галине спасибо

Alexander Z.

⭐⭐⭐⭐⭐

Отличное место! Самая лучшая кондитерская. Зачечательные торты. Завтраки очень вкусные.

Dranichkina Olga

⭐⭐⭐⭐⭐

Меренговый рулет просто божественный!

лилия

⭐⭐⭐⭐⭐

Анастасия Иванова

⭐⭐⭐⭐⭐

Ещё до открытия кафе заказывали у них торт медовик и меренговый рулет: все бесподобно. Очень вкусно, советую!

Karen M.

⭐⭐⭐⭐⭐

Постоянно заказываем у них торты и десерты: `Наполеон`, торт `Киевский`, тирамису, гата, пахлава ... Все превосходно и на вкус и по дизайну. Видно что не экономят на качестве. Спасибо вам большое за вашу работу :)

Анна Артёмова

⭐⭐⭐⭐⭐

Обожаю десерты из Кисуры! Это лучшее, что я когда-либо пробовала!

Анна.

⭐⭐⭐⭐⭐

Отличное семейное кафе, всё всё вкусное и тортики и еда, очень атмосферно. Всё чисто, уютно всем рекомендую

Ася Сумарокова

⭐⭐⭐⭐⭐

Очень понравилась хозяйка и внутри. Искали куличи к пасхе, взяли себе и маме, ну уж если куличи такие вкуснющие, представляю какие там божественные десерты

Кристина Мир

⭐⭐⭐⭐⭐

Рекомендую 😋😋😋 кафе с домашней выпечкой, самого лучшего качества 😍😍😍

Armine Grigoryan

⭐⭐⭐⭐⭐

Очень уютно и атмосферно, большой ассортимент блюд и выпечки, глаза разбегаются😍с радостью вернемся и распробуем вкусняшки❤️дети и я в восторге. Всем рекоммендую, пальчики оближете🤌❤️‍🔥

лейла мамаева

⭐⭐⭐⭐⭐

Безумно вкусно, часто заказываю тут.Вся семья в восторге, + не трачу время на готовку еды. По домашнему и очень вкусно.

Александр Катауров

⭐⭐⭐⭐⭐

Невероятно уютное место, с отличным кофе и кондитерскими вкусностями! ☺️👍

Мариша Таукенова

⭐⭐⭐⭐⭐

Недавно попробовала торт из данного места, было очень вкусно! Все свежее и красиво оформлено! И десерты очень вкусные, большой выбор, рекомендую

Наталья Еналиева

⭐⭐⭐⭐⭐

art e.

⭐⭐⭐⭐⭐

Пока что не удалось попробовать блюда основной кухни, но приходим за вкусными десертами ) душевная улыбка от хозяйки и собранный KOLOBOX греет зимним вечером ❤️

Katerina Altukhova

⭐⭐⭐⭐⭐

Здесь лучшие смузи, а интерьер сказочно красивый! Любим приходить сюда с дочкой и часто заказываем десерты на дом на разные праздники🫶🏻 Качество и вкус 10 из 10🥰

Anonymous review

⭐⭐⭐⭐⭐

Хорошее место! Находится в моем доме, часто захожу за десертами, просто посидеть поработать, пообедать. Очень вкусные спагетти, медовик, гата, куриный суп, наполеон. Прекрасные хозяева, которые всегда в заведении, всегда поддержат диалог, очень приятно возвращаться в кафе❤️

Христиана Ктениди

⭐⭐⭐⭐⭐

Это атмосферное и уютное местечко, живу над ними😂. Еда очень вкусная, большой выбор и все из хороших, свежих продуктов. Десерты и торты особенно вкусные, тирамису просто тает во рту. Очень хорошие повора . Хозяйка ресторана/кондитерской очень добрая и всегда поможит

Пётр С.

⭐⭐⭐⭐⭐

Кисура! Очень приятная, теплая обстановка. Кофе и десерты, сладости очень свежие и вкусные! Спасибо огромное и коллективу этого завидения! Все рекомендую!

Евгения Вартанян

⭐⭐⭐⭐⭐

Очень вкусно готовят, как еду, так и десерты, очень вкусный кофе. Так же приятная атмосфера и очень приятное обслуживание. Если будете в этом районе, обязательно заходите!

Авалян Рафик

⭐⭐⭐⭐⭐

Рекомендую, всё вкусно, персонал старается, чтобы все были довольны.👍👍👍

Дарья И.

⭐⭐⭐⭐⭐

очень милое и уютное кафе) бариста очень вежливая, делает все быстро!! кофе вкусный, чиабатта очень понравилась, в общем, я в восторге!!💘

Александр Лобанов

⭐⭐⭐⭐⭐

Прекрасный кофе, а в особенности американо и эспрессо, что является лицом любой кофейни. Десерты, точно как и любая выпечка, на непревзойденном уровни, лично от себя порекомендую медовик. Персонал дружелюбный и отзывчивый. Вторые и первые блюда красивые и вкусные; все готовится быстро. Что касается атмосферы, то слова излишни, достаточно посмотреть фотографии и все видно невооруженным глазом. Уборная присутствует

Георгий

⭐⭐⭐⭐⭐

Знакомство, которое хочется повторить. Изучить ассортимент и попробовать вкусные десерты из этой кондитерской, мне удалось впервые через Яндекс.еду. Всë очень вкусно! Даже подумываю покупать здесь торты на праздникиЧто до личного посещения, то всë время было некогда и как оказалось - очень зря. Это очень уютное место, с приятной атмосферой расслабления и отдыха, музыкой, которая даëт отойти от суеты дня и кофе попить спокойно. Небольшой на первый взгляд зал, компенсирует второй этаж. Небольшая зона для работы, большое количество детских рисунков - то, что удалось застать лично мне. А значит, жизнь здесь бьëт ключом и это отличное место, куда с ребёнком прийти или после работы, а так же на свидание - отличный вариант! Большой выбор десертов очень вкусных и качественных, кофе и как я понимаю, меню расширяется обедами. Рекомендую место всем! 5/5

Владимир есев

⭐⭐⭐⭐⭐

Выпечка просто класс и всегда свежая

Katerina Altukhova

⭐⭐⭐⭐⭐

Marina G.

⭐⭐⭐⭐⭐

Прекрасное, уютное семейное кафе! Оооочень вкусно, порции большие, глаза разбегаются от разнообразия вкусняшек. Встречают всегда как старого знакомого , с улыбкой, всегда спросят что понравилось, что нет, как по вкусу! Меню очень разнообразное, есть и супы, салаты, блинчики с разными начинками и торты с пирожными. Кофе потрясающий! Моя любовь кофе на песке, мало где в Москве его хорошо готовят, а тут да!!! И атмосфера ❤️ уюта и тепла, все продумано до мелочей от интерьера, до кружек!

Сергей Норенко

⭐⭐⭐⭐⭐

Чудесный кофе, потрясающие десерты, а так же много необычных интересных напитков. И само собой горячие блюда не остявят вас равнодушным. Всем рекомнедую сюда заглянуть!

sveta gegenava

⭐⭐⭐⭐⭐

Красивое, а главное вкусное место!) очень приятная и семейная обстановка, вежливый персонал, что является важным фактором!! Попробовала фисташковый рулет с малиной и какао, очень понравилось! Кусок рулета не маленький и вкусный) а также меня ещё угостили вкусными конфетами собственного изготовления!! Много растений, современный дизайн, приятная цветовая гамма пространства. Обязательно буду заглядывать чаще!)

Инкогнито 4704

⭐⭐⭐⭐⭐

Безумно вкусные десерты, красивая обстановка в кафе. Рекомендую к посещению.

Karen M.

⭐⭐⭐⭐⭐

Посетили кафе-кондитерскую Kisura и остались в полном восторге! Уютная атмосфера, стильный интерьер и приветливый персонал делают это место идеальным для встреч с друзьями, романтических свиданий или просто для того, чтобы насладиться ароматным кофе и свежей выпечкой. Особенно порадовали фирменные десерты — торты, пирожные и круассаны изготавливаются на месте из натуральных ингредиентов. Мы пробовали чизкейк, эклеры и макароны — все было невероятно вкусно! Также стоит отметить большое разнообразие напитков: кофе, чай, домашние лимонады и сезонные предложения. Кафе удобно расположено, работает ежедневно, а также предлагает возможность заказать десерты на вынос и доставку. Отличное соотношение цены и качества. Будем ркомендовать кафе-кондитерскую Kisura всем сладкоежкам и любителям уютных мест с вкусной едой. Если вы ищете лучшее кафе с десертами в Москве - загляните сюда обязательно.

Зульфия Мукаева

⭐⭐⭐⭐⭐

Очень вкусно! Овощные вафли - восторг!!! Выпечка!!! Приятное и атмосферное место. Ну и очень приятные люди! Процветания вам!!!

Екатерина Васильева

⭐⭐⭐⭐⭐

Милый и красивый интерьер, вкусные напитки и десерты - тут просто рай для сладкоежек! Тирамису - просто шедевр! Лучшая еда в ЖК!🔥🔥🔥

Вардуи Пароян

⭐⭐⭐⭐⭐

Я бы хотела поделиться своим восторгом от посещения данного кафе. Это было не просто обычное кафе, а настоящий чертовски волшебный уголок! С самого начала мы были встречены очень приветливым персоналом, который с огромным удовольствием рассказал нам о предлагаемых блюдах и десертах. И я должна признать, что выбор был просто потрясающим! Мы заказали несколько десертов, и все они были невероятно вкусными и красиво украшенными. Плюс нас угостили конфетами ручной работы . Они были бесподобны. Кроме того, я бы хотела отметить уютную атмосферу кафе. Уютный интерьер, мягкие кресла и цветочные композиции создавали идеальную атмосферу для расслабленного и приятного общения. В общем и целом, я не могу нахвалить эту кондитерскую достаточно и очень рекомендую ее всем, кто желает насладиться вкусными и красивыми десертами в уютной атмосфере!

Чистые П.

⭐⭐⭐⭐⭐

Замечательное место, семейное кафе-кондитерская! Готовят по-домашнему вкусно. Все десерты потрясающие, особенно хотел бы отметить эклеры с заварным кремом - таких как готовят здесь, не найти как мне кажется в Москве больше нигде.

Наталья Николаевна

⭐⭐⭐⭐⭐

Люблю это кафе, обстановка приятная, всё очень вкусно, брали и суп, и голубцы, и десерты, торт наполеон - супер!!! Вся еда домашняя.Салаты, киш - всё не перечислишь)))) в этом жк -это единственное место где можно пообедать/поужинать по-домашнему!!

Лара Тихонова

⭐⭐⭐⭐⭐

мне здесь очень понравилось, безумно вкусный круассан. Еще и часто бываю в этом районе, боюсь наберу вес))) ну и ладно))

Певица Катя

⭐⭐⭐⭐⭐

Были на Пасху, очень вкусные куличи здесь! Выпечка идеальная, много крема - тает во рту)

Часто задаваемые вопросы

📍Что такое меренговый рулет с ягодами?

Меренговый рулет с ягодами — это воздушный десерт, приготовленный из хрустящей снаружи и нежной внутри меренги, свернутой в рулет с начинкой из взбитых сливок и свежих ягод.

📍Из каких ингредиентов состоит меренговый рулет с ягодами?

Основные компоненты: яичные белки, сахар, сливки и свежие ягоды — клубника, малина, черника и другие сезонные фрукты. Иногда добавляется немного лимонного сока или крахмала для текстуры.

📍Какая текстура и вкус у меренгового рулета с ягодами?

Снаружи рулет слегка хрустящий, внутри — мягкий и нежный, как зефир. Ягоды придают освежающую кислинку и контраст к сладости меренги и сливок.

📍На сколько порций рассчитан один рулет?

Один меренговый рулет весит около 800 грамм и подходит примерно на 6–8 порций. Идеально для чаепития или небольшого торжества.

📍Можно ли заказать меренговый рулет с ягодами на определённую дату?

Да, вы можете выбрать дату и время доставки при оформлении заказа. Мы рекомендуем заказывать минимум за 24 часа до нужной даты.

📍Как долго хранится меренговый рулет с ягодами?

Рулет лучше всего употребить в течение 24 часов после приготовления. Хранить его следует в холодильнике, избегая перепадов температуры.

Меренговый рулет с ягодами от лучшей кондитерской Москвы⭐4.9

Рецензии Критиков

Отзывы

Часто задаваемые вопросы

📍Что такое меренговый рулет с ягодами?

📍Из каких ингредиентов состоит меренговый рулет с ягодами?

📍Какая текстура и вкус у меренгового рулета с ягодами?

📍На сколько порций рассчитан один рулет?

📍Можно ли заказать меренговый рулет с ягодами на определённую дату?

📍Как долго хранится меренговый рулет с ягодами?

Меренговый рулет с ягодами
от лучшей кондитерской Москвы⭐4.9